Somló PDF Nyomtatás E-mail
IWIWGoogle bookmarkFacebook

soml2A legkisebb, de az egyik leghíresebb borvidékünk egy alvó vulkán köré települt. Különlegesen szép és bensőséges tájképet mutat, s illatos, ásványos, mély, értőknek való borokat ad a Somló hegy bazaltszigete. Volt idő, mikor híre még a tokajiét is megelőzte. „Minden bor ugyan társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák, a somlai a magányos itala. Annyira tele van a teremtés mámorának olajával, hogy csak kellően elmélyedt, végleg elcsendesedett, kiegyensúlyozott magányban szabad inni. A bölcsek bora, azoké az embereké, akik végül is megtanulták a legnagyobb tudást, a derűt”. (Hamvas Béla). A somlói borról azt tartották, hogy nászéjszakán fogyasztva fiúgyermek születik. Ezért a „nászéjszakák borának” is titulálják.

Terület: 690 hektár

Klíma: nagyon szeles vidék, emiatt mérsékelten meleg, bár napfényben gazdag. A lejtők miatt kedvező a besugárzás.

Talaj: vulkanikus eredetű. Lösz, pannonhomok, amelyek keverednek a bazalt és a bazalttufa törmelékkel.

Szőlőfajták, borok: ezen a vidéken csak fehér szőlőfajták találhatók.

Juhfark a leghíresebb fajta, szinte csak itt termesztik. Erre a helyre jellemző ásványi íz és illatanyaggal rendelkezik.

Furmint, Olaszrizling, Sárfehér: Nagy alkoholtartalom, robusztus savak, keménység jellemzik a somlói bort. Mivel tipikusan óbor, többéves fahordós érlelés után éri el karakterét.

Borvidék települései:

a)    Somlói körzet: Doba, Somlójenő, Somlószőlős, Somlóvásárhely,

b)    Kissomlyó-Sághegyi körzet: Borgáta, Celldömölk, Kemeneskápolna, Kissomlyó, Mesteri településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.

Híres pincészetek: Kreinbacher, Györgykovács, Fekete és Tornaiék pincészete

 

Partnereink